Selskapsmat

Selskapsmat
Foretter
Kongekrabbesalat med avakado
Melon og spekeskinke
Burchetta med spekeskinke eller scampi
Mozarella med tomatsalat og pesto
Asparges med riddeost og spekeskinke
Vannbakkels i Neptun (fylt med bla. røkt laks og reker)
Najadelaks med bønnesalat og olivenbrød
Priser

100,-
70,-
90,-
80,-
80,-
75,-
85,-
Hovedretter
(2 ganger servering)
Heilstekt svinesteik m/surkål og grønnsaker
Fylt svinenakke m/surkål og grønnsaker
Kalvesteik m/grønnsaker og fløtesaus
Lammesteik m/grønnsaker og provancesaus
Oksesteik m/grønnsaker og rødvinsaus
Reinsdyrsteik m/grønnsaker og viltsaus
Heilsteikt entrecôte m/grønnsaker og saus
Heilstekt ytrefilet m/grønnsaker og saus
Heilstekt indrefilet m/grønnsaker og saus
(det følger med 3 valgfrie grønnsaker, valgfri saus og kokte poteter.
Ett tillegg på kr. 15,- for fløtestuede poteter)

Biffgryte m/salat og ris
Svinekjøttgryte m/salat og ris
Kyllinggryte m/salat og ris
Viltgryte m/ salat og hjemmelaget potetstappe

Baccalao m/brød og smør
Fløtestuet baccalao m/brød og smør
Fløtestuet klippfisk m/gulrot og bacon

Fiskesuppe m/brød og smør
Brennsnut m/brød og smør

Pastasalat, assortert

Spekematannretning
Spekeskinke, fenalår, mør, eggerøre, potetsalat, rømme og flatbrød

Priser

210,-
220,-
215,-
230,-
225,-
275,-
250,-
285,-
315,-

1

195,-
180,-
180,-
225,-

195,-
205,-
210,-

125,-
135,-

100,-

1
210,-

Desserter
Hjemmelaget karamellpudding
Sjokoladeterte m/jordbærpure og sitronsorbet
Frisk fruktsalat m/hvit curacao og hjemmelaget is
Riskrem m/jordbærpuresaus
Friske bær m/hvit sjokoladekrem
Multekrem m/eggelikør og rømmebrød
Pannacotta m/frisk bærsaus
Priser
60,-
85,-
85,-
70,-
85,-
100,-
80,-
Nattmat
Brennsnut m/brød
Fiskesuppe m/brød og smør
Pizzasnurrer pr. stk.
Priser
85,-
95,-
45,-